在仁寿县,从春到冬,嫣红的樱桃、紫色的葡萄、橙黄的柑橘、青绿的梨子……轮番在田间地头铺展开来。凭借独特的自然优势和区位条件,一颗颗水果成为增收致富的“金果子”,不仅绘就了四季有果的生态画卷,也串联起一条从种植到加工、从物流到农旅的“甜蜜产业链”,为乡村振兴注入了强劲动力。
眼下正是葡萄成熟上市的季节,仁寿县文宫镇岔河村的葡萄示范园迎来丰收。这片集休闲采摘与产业发展于一体的葡萄园,正成为岔河村集体经济发展的“甜蜜引擎”。
据悉,2023年,岔河村积极探索集体经济发展新路径,引进阳光玫瑰、浪漫红颜和夏黑三个品种,第二年就显现出良好效益,为村集体经济带来了可观的收入。葡萄园的兴起,还为村民们提供了就近就业的机会,村民付文全已经在果园里工作了两年多,实现了在家门口增收。
仁寿县地处四川盆地,四季分明、光照充足、土壤肥沃,得天独厚的自然条件,为水果生长提供了绝佳环境。同时,仁寿县充分发挥成都正南第一城的区位交通优势,紧扣成渝双城经济圈城市群的消费新趋势,找准农业产业突破方向,强园区延链条,提品质创品牌,大力发展水果产业。目前,按照“确保粮食、稳定南梨、提质北枇、全域柑橘、种养循环、绿色发展”的发展原则,基本形成了以梨、枇杷、柑橘为主的特色水果产业,总面积达43.8万亩。
曹家镇梨种植历史悠久,其土壤富含锗元素,种出的梨子表皮光滑、果质细腻,特别是“六月雪”品种,更是具有削皮后24小时不变色的特点,深受消费者喜爱。
文宫镇作为“中国枇杷之乡”,是西南地区最大的枇杷生产基地。这里的枇杷色泽橙黄、味甜多汁,具有很高的营养价值和药用价值。每到枇杷丰收季,文宫镇政府会专门设立24小时营业的枇杷集市,果贩可免费入驻,集市内还设有枇杷临时寄递代办点,方便游客和客商将新鲜枇杷直接邮寄至全国各地。
板桥镇是“中国不知火之乡”。该镇不断壮大柑橘产业,鼓励新型职业农民成立专业合作社,实现抱团发展,并举行采摘活动、美食文化活动等吸引游客,提高品牌知名度和市场占有率。
形成优势,还需健全体系、打造品牌。仁寿县不仅每年举办梨、枇杷、柑橘采摘推广活动,还积极参加各类推荐会、博览会、展销会,并在重要交通要道(区域)、线上网站分别设立宣传标牌、旗舰店。该县新店镇获“中国清见之乡”称号,梨、枇杷获得全国地理标志保护产品认证,30多个企业、家庭农场和合作社通过了有机、绿色品牌认证。
为进一步提升水果产业竞争力,仁寿县注重科技应用,不断引进先进的种植技术和管理经验,推动水果产业向现代化、标准化、智能化方向发展。
在种植环节,积极推广绿色生态种植理念,减少化肥农药使用量,采用生物防治、物理防治等绿色防控技术,确保水果的品质和安全。同时,建立了以科研单位为支撑的创新队伍、推广队伍、应用队伍和服务队伍。2020年以来,先后和四川农大、省农科院、省机械学院、中柑所等科研单位建立战略合作关系,开展了品种引进、技术研发、标准制定和可追溯体系建立等工作,不断提高水果的产量和品质。
在水果分选和仓储环节,位于四川仁寿经济开发区B区的川果智慧冷链物流中心,发挥了重要作用。该中心集“仓储、冷链、加工、分拣”等功能于一体,拥有国内领先水平的12通道全自动水果分选线,能通过附加的分选功能模块,根据果实的颜色、直径、体积、密度、形状、瑕疵等外部特征和糖度、糖心等内部生理特征,实现精细化分选。同时,该中心有24小时智能恒温系统,年分选能力达15万吨,冷链仓储能力5万吨,能满足各季节多种水果的分选加工要求。先进的冷链物流技术不仅保障了水果的新鲜及质量溯源,提高了水果的供应链管理水平,还解决了果农的销路问题,助力果农增收。
随着人们生活水平的提高,越来越多城市居民渴望回归自然,体验田园生活。仁寿县不少乡镇依托水果产业,因地制宜,以农旅融合发展为路径,助推产业兴旺,赋能乡村振兴。
每年春天,樱桃成熟之际,怀仁街道樱桃基地就热闹非凡。怀仁街道以吊庆社区为核心区,辐射带动钢铁社区、三圣社区,打造了集樱桃采摘、休闲观光、亲子互动、原生态乡村生活体验为一体的“乡村旅游”产业。游客们可以在果园里亲手采摘新鲜樱桃,感受大自然的魅力,还能品尝农家美食,体验乡村生活的乐趣。
夏秋时节,葡萄采摘成为热门活动。禾加镇黄坡社区的阳光玫瑰葡萄采摘园,除了提供采摘服务外,还通过社交媒体和网络平台进行宣传推广,举办免费品尝和抽奖等活动,吸引大量游客。游客们在享受采摘乐趣的同时,还能了解葡萄的种植过程和相关知识,丰富旅游体验。
此外,仁寿县还陆续打造“一村一品”特色产业,合理开发利用旅游资源,将水果采摘与乡村旅游、民俗文化等相结合,形成了“以农促旅、以旅兴农”的乡村振兴发展之路。
始建镇则是采取“党支部+村集体+合作社+农户”的抱团发展模式,规模发展桃子产业,打造集采摘、休闲、观光、旅游为一体的综合产业园,推动农旅深度融合,不但美了乡村,还带动村民吃上“旅游饭”,在家门口增收。
着眼未来,仁寿县将继续依托水果产业优势,不断强化现代农业科技,践行绿色发展理念,构建“生产、储存、加工、销售”一体化格局,有效延伸水果产业链条。同时,加大品牌建设力度,提升“仁寿果”的知名度和美誉度,让更多的“仁寿果”出川、出国,让这份“甜蜜事业”惠及更多群众,也为乡村振兴做出更大贡献。
在仁寿的田野间,水果不只是季节的馈赠,更悄然编织成一张推动振兴的精密网络。
自然的恩赐与交通的便利,本已赋予了仁寿水果得天独厚的竞争力。然而仁寿的智慧远不止于此——它以“确保粮食、稳定南梨、提质北枇、全域柑橘、种养循环、绿色发展”的精准布局,让传统种植焕发新生机,地理标志与有机认证则如一双无形的手,将品质托举到品牌的高度。
科技在仁寿果园的根系深处默默发力,从绿色防控技术守护舌尖安全,到科研单位协作推动品种革新。尤其川果智慧冷链物流中心的12通道分选线,以透视果实的“火眼金睛”,让糖度、果型、瑕疵无所遁形;智能恒温系统恰如四季恒定的守护者,确保鲜果跨越时空,将“甜美”标准化延伸至远方——科技不再是冰冷的词汇,它化作果农眼中实实在在的增收曙光。
更令人欣喜的是,果园在仁寿已悄然变身“乐园”。樱桃林间穿梭着城市寻访自然的游人,葡萄架下回荡着亲子采摘的笑语,当特色果园与乡村旅游深度融合,果树便不再是单纯的经济作物——它们成了风景线,更是通向幸福生活的路径。
仁寿水果产业发展的秘诀,在于产业、科技、文旅三链的深度共振。传统农业的根基,因科技的严谨赋能而坚不可摧;产业链的延伸,因文旅的生机注入而枝繁叶茂。这份精心编织的“甜蜜事业”,恰如其分地将一方水土的馈赠,转化为振兴路上最蓬勃的绿意与无限可能——果树之下,鲜果之外,是富足乡村梦想的拔节生长。